Lo anunció en conferencia de prensa el doctor Sergio Uñac.
El Vicegobernador Sergio Uñac, en ejercicio del Poder Ejecutivo, presidió hoy en la Sala Ricardo Colombo de Casa de Gobierno, la Conferencia de Prensa y el Anuncio de Autorización y Aprobación logrado por el Instituto Tecnológico de San Juan (IINTSJ) por parte del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), para certificar en la provincia las normas requeridas para el ingreso de Aceite de Oliva a Brasil. Estuvo acompañado por la Secretaria de Industria, Comercio y Servicios Sandra Barceló y la Directora del Instituto de Investigaciones Tecnológicas Ingeniera Ana Cernuda.
Es de destacar que el INAL logró la aprobación por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, para que Intervenga en la aplicación de la Norma Nº 1 del 30 de enero de este año, que reglamenta el ingreso de aceite de oliva y de orujo de oliva a ese país, cualquiera seda su procedencia. En ese marco, el IITNSJ ha sido autorizado para emitir, previo análisis, las certificaciones pertinentes. La medida implementada por Brasil obliga a presentar junto con cada remesa un certificado de calidad, que a partir de ahora podrá ser expedido en San Juan.
Durante la conferencia, la Secretaria de Industria Barceló hizo un análisis de la importancia que representa para el sector olivícola y especialmente para la provincia, como fuente de ingresos, el haber obtenido la autorización para que en San Juan se pueda realizar el análisis de calidad y expedir la certificación requerida por Brasil, facilitando las exportaciones; la funcionaria destacó además, entre otros temas, que el personal del Instituto Tecnológico de la provincia esta siendo capacitado y evaluado por el ANMAT a objetos de realizar en nuestra provincia los análisis necesarios en la elaboración de alimentos para celíacos.
El Doctor Uñac dijo:"Quiero transmitir primero las felicitaciones del Gobernador Gioja por este anuncio, quien se encuentra en Buenos Aires. Esta es una muy buena noticia, ya que se propone la certificación y el cumplimiento de metas que tienen que ver con la calidad, garantizando el ingreso de productos olivícolas a Brasil. El Instituto de Investigaciones Tecnológicas de la Provincia que depende del Estado Provincial, junto al Ministerio de la Producción se pone al servicio del sector privado para realizar las certificaciones correspondientes, a fin de que el sector olivícola pueda seguir teniendo a la República de Brasil como uno de los principales destinos de sus exportaciones".
"Todos sabemos que Brasil, como destino de nuestras exportaciones, no solo de aceite de oliva y otros derivados, es estratégico ya que estamos hablando de un país fronterizo con doscientos millones de habitantes y representa un mercado muy apetecible para países productores como el nuestro, por lo tanto, la tarea realizada por el personal del Instituto Tecnológico de San Juan, que hace un esfuerzo más en su diario trabajo para capacitarse en nuevos conocimientos y poder brindar de esta manera esa certificación tan importante para los productores locales y para la economía regional".
Agregó luego:"Este anuncio de hoy, destraba una exportación tan requerida, ya que Brasil es uno de los diez importadores de aceite de oliva más importantes del mundo, por lo que tiene una gran significación por su volumen que compra; con este tipo de servicios que brindamos a través de nuestro Ministerio de la Producción, posicionamos a la provincia y de hecho a partir de ahora lo hacemos, porque de las cuatro principales provincias productoras de aceite de oliva, solo dos tienen ahora Institutos habilitados para hacer esta certificación y que son San Juan y Mendoza".
Finalmente dijo:"Esto es muy bueno y pone de manifiesto una vez más que, en nuestra provincia, desde el sector público en forma conjunta con el sector privado, se siguen trazando objetivos claros, con políticas comunes, en pos de conseguir las metas que nos hemos propuesto, esto es, haciendo que el sector privado, con el apoyo del Estado sea el generador y tomador de empleo, de mano de obra genuina, una de la mas importante de la provincia de San Juan, por eso considero que debemos seguir trabajando juntos para lograr el desarrollo que queremos todos los sanjuaninos".
